---

Vacqueyras s’est converti aux bons vins bio

Philippe Lefèbvre - 6 décembre 2009

En 2009, à Vacqueyras, près de 20 exploitations ont été certifiées en agriculture raisonnée et une démarche d’agriculture biologique engagées par certains sur plusieurs appellations.

Comme l’explique Pascal Duconget, faire du vin bio est une réalité concrète : faibles rendements, contrôle des maturités pour chaque parcelle, dégustation quotidienne des baies, sélections parcellaires, méthodes de vinification raisonnées, procédés traditionnels et innovations technologiques, attention portée aux bouteilles, retraitement des déchets...

	Itinéraire de campagne, avec Philippe Lefèbvre.  (1'46")

---

---

Archives de la chronique Itinéraires de campagne

• 6 décembre 2009 - Vacqueyras s'est converti aux bons vins bio
• 29 novembre 2009 - Un label rouge pour la coquille Saint-Jacques
• 22 novembre 2009 - L'union des éleveurs de chèvres
• 15 novembre 2009 - Quand les agriculteurs ouvrent leur hypermarché...
• 8 novembre 2009 - Un éleveur passionné de tonte de moutons
• 25 octobre 2009 - Recherches agronomiques à Grignon
• 18 octobre 2009 - Le chimiste devenu producteur bio
• 11 octobre 2009 - L'année exceptionnelle des betteraviers français
• 4 octobre 2009 - Mac Do et les agriculteurs
• 27 septembre 2009 - Les producteurs de pêches en difficulté
• 20 septembre 2009 - La culture du chanvre en toute légalité
• 13 septembre 2009 - La Pompadour, lapomme de terre qui a du goût!
• 6 septembre 2009 - Un investissement sûr et peu cher : les vaches laitières
• 30 août 2009 - Mirabelles et "Cracky Fruits"
• 15 août 2009 - Les éleveurs de porcs de l'Indre redorent leur blason