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Marie-Odile Monchicourt |
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- lundi, mardi, mercredi
15h19 et 20h49
Homo sapiens, mangeurs de viande.
Marie-Odile Monchicourt - 9 décembre 2009
L’homme est un mangeur de viande par nécessité et par goût !
Certains chercheurs affirment que la consommation de viande a déclenché l’hominisation ; pour d’autres, c’est la chasse et ses rituels très hiérarchisés qui auraient favorisé l’émergence de l’homme sociétal... Marylène Patou-Mathis , a étudié le rôle et l’impact de la viande sauvage dans les sociétés humaines jusqu’à notre époque. A travers la viande, c’est bien évidemment de la place de l’animal dont il s’agit.
| Marylène Patou-Mathis, Préhistorienne au Museum national d’Histoire naturelle (CNRS) (5'47") | |
Marylène Patou-Mathis vous donne rendez-vous ce jeudi 10 Décembre à 18H30’ à l’Institut de Paléontologie humaine pour une conférence sur : "la viande, son rôle dans l’alimentation hier et aujourd’hui".
Dans le cadre de ses cycles de conférences intitulés "un chercheur, un livre", le Museum national d’Histoire naturelle vous invite à venir écouter Marylène Patou-Mathis, ce lundi 14 Décembre à 18H30’.
"Mangeurs de viande" de Marylène Patou-Mathis est un livre paru chez Perrin.
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